Den Escher Geméisguard

Le projet consiste en la construction d'une serre de 960 m² avec un bâtiment de bureaux intégré à basse consommation d'énergie en bois (140 m²) pour la production locale biologique et durable de fruits et légumes pour les crèches et les habitants de la commune d'Esch-sur-Alzette. Des légumes sont cultivés sur une surface extérieure supplémentaire de 600 m². Un jardin d'herbes et de légumes didactique fait également partie du projet. Les légumes produits sont traités sur place et emballés de manière durable sans plastique. Des éventuels déchets de production sont livrés gratuitement au jardin zoologique voisin.

La production de chaleur est exclusivement assurée par la valorisation énergétique du bois local dans une chaudière à gazéification de bois et toute la consommation d'électricité est couverte par de l’« électricité verte » certifiée. L'eau de pluie récupérée est utilisée pour l'arrosage des plantes.

La gestion de l'installation est assurée par du personnel spécialisé ainsi que par des employés locaux dans le cadre de mesures d'aide à l'emploi (ABM).